التبولة

saladdish1

المقادير

طماطم - برغل - نعناع - بقدونس - خيار - ملح - زيت زيتون - حامض

الطريقة

تقطع المقادير جميعها صغيرا جدا وتضاف الى البرغل المنقوع في الماء ثم تتبل بالزيت والحامض والملح وتقدم مع المشاوي أو الفطائر

 

عودة للسلطات       الطبق التالي